Livre incluant diverses recettes traditionnelles de cuisine africaine.
Niveau : "Avancé ".
Parmi les recettes que vous trouverez dans ce pack ...
. SAUCE AUX FEUILLES AMERES OU « NDOLE »
. GATEAU DE MAIS EN PAQUET « EKOKI DE MAIS »
. RAGOUT DE MACABOS « MACABOS MA SESE »
. « PEPE SOUP » DE POISSON (POT AU FEU DE POISSON PIMENTE)
. GATEAU DE PISTACHE ( NGOND’A MOUKON)
. HARICOTS-MATOBOS SAUTES
. GATEAU DE PATE D’ARACHIDE « N’NAM WONDO »
. MACABOS RAPES CUITS A L’ETOUFFEE « EKWAN KOKO»
Prix : 5 300 F CFA – 8,05 euros - 9.90 $ EU
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